Indonesia memiliki hasil laut yang melimpah, termasuk kerang dara salah satu jenisnya. Kerang dara sangat mudah di peroleh di daerah pesisir. Masakan laut Cara Membuat Kerang Dara Saus Pedas Padang Sikat cangkang kerang dara yang berlumut, lalu bilas dengan air hingga bersih. Didihkan air secukupnya dalam panci, lalu masukkan kerang. Rebus cangkangnya hingga pecah. Tiriskan dan angkat. Panaskan 5 sdm minyak sayur dalam wajan lalu tumis bumbu halus hingga harum. Bahan - Bahan : 300 gr kerang dara, sikat kulitnya hingga bersih 3 sdm saus tiram 2 sdm saus sambal 2 sdm kecap manis 1 sdm kecap asin Bumbu : 3 siung bawang putih, cincang halus 2 siung bawang merah, cincang 1 sdm minyak goreng 1 sdm margarin 1/2 sdt merica bubuk Cara Memasak Kerang Dara Saus Tiram : - 1 kg kerang dara Cara membuat: 1. Iris tipis-tipis bawang bombay, lalu iris daun bawang. Lanjutkan dengan mengiris cabai merah dan cabai hijau keriting. Selanjutnya, geprek lengkuas secukupnya. 2. Saatnya membuat bumbu halus. Masukkan bawang merah, bawang putih, jahe, cabai merah dan cabai rawit. Masukkan minyak makan secukupnya sebagai ganti 2 sdm saus tiram; Penyedap rasa secukupnya; 100 ml air; Cara membuat: Rebus kerang dara kemudian buang airnya, kupasi dan cuci hingga bersih. Tiriskan. Haluskan bawang putih, cabai, dan jahe. Tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi. Masukkan saus tomat, saus sambal, gula, garam, kecap manis, saus tiram, penyedap rasa, dan air. Masak Cara Membuat Kerang Saus Tiram : Panaskan dulu wajan sebelumnya beserta minyak goreng kalian dengan api sedang. Sesudah panas lanjutkan dengan menumis bawang putih,bawang bombay dan juga jahe sampai tercium aroma harum pada masakan. Lalu ambil potongan tomat dan lanjutkan dengan memasukannya ke dalam wajan. Tumis hingga tomat menadi layu. Novia Respati Kerang dara saus tiram kerang dara • sao ri • saos sambel • bawang putih iris • bawang merah iris • bawang bombay iris • jeruk nipis • cabe rawit (sesuai selera kalau mau pedas bisa banyak) Devi Prapita Sari Kerang Dara Saus Tiram Resep Kerang dara saus tiram. Dapatkan App. Kerang dara saus tiram 6 orang berencana membuat resep ini. Oscarina Ummu Umar @cook_5286087 Sumbawa Barat . Tersimpan. Simpan Resep. Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti. Edit resep. Kirim Cooksnap. Bagikan zOHe.